Dinnie Schouten: “Voor mijn aardappelhistorie was ik in Noord-Holland op zoek gegaan naar bijzondere en smakelijke aardappelrasjes, zoals de Duin-Irenes, de Eerstelingen alias Andijker/Langedijker Muizen, en de Koopman’s Blauwe.” Wouter Klootwijk: “Ze zijn er nog steeds, eigenwijze ambulante aardappelhandelaren.” Foodlog.nl is mijn nieuwe favoriete weblog.
Entries Tagged as 'aardappelen'
Het Museum der Verloren Smaken Of Hebben Wij een Eetcultuur?
January 22nd, 2007
Tags: aardappelen · wining and dining