Dinnie Schouten: “Voor mijn aardappelhistorie was ik in Noord-Holland op zoek gegaan naar bijzondere en smakelijke aardappelrasjes, zoals de Duin-Irenes, de Eerstelingen alias Andijker/Langedijker Muizen, en de Koopman’s Blauwe.”
Wouter Klootwijk: “Ze zijn er nog steeds, eigenwijze ambulante aardappelhandelaren.”
Foodlog.nl is mijn nieuwe favoriete weblog.
